【浅煎り】エチオピア/タミル・タデッセ・テセマ ナチュラル 2021COE#5

豆のまま
粉/中挽き(ペーパーフィルター用)
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1,850円(税込)
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商品説明

エチオピア/タミル・タデッセ・テセマ ナチュラル 2021COE#5
【生産国】エチオピア連邦共和国
【地域】南部諸民族州 シダマ
【生産者】タミル タデッセ テセマ
【生産処理】ナチュラル/アフリカンベッドでの乾燥
【品種】74158(エチオピア在来種)
【受賞】2021カップオブエクセレンス5位

このコーヒーについて
2021年エチオピア カップ・オブ・エクセレンス(COE)の入賞コーヒーをご紹介いたします。
大変ご好評いただいた優勝ロットと同じ生産者タミル・タデッセ・テセマ氏の、5位入賞ロットです!
このロットは果皮・果肉がついたままのコーヒーチェリーをアフリカンベッドで乾燥させたナチュラルプロセスのロットです。
タミル タデッセ氏は南部諸民族州シダモ、ベンサ地域にあるデロ・ケベレというところの、約200名の小規模生産者のコーヒーチェリーを集め、生産処理しています。
これまでは主に中国市場に販売していましたが、新たな市場を開拓し、ベンサコーヒーのユニークな風味を広めたいと考えていたといいます。
「カップ・オブ・エクセレンス2021に参加したのは、私たちの農家が栽培しているコーヒーを宣伝し、より良い市場との連携を確立して農家の収入を向上させるためです」と述べています。
この機会にぜひお楽しみください。

テイスティングプロファイル
GRAPE
DARJEELING

繊細で力強い巨峰の甘さ
エレガントなダージリンティーの香り

商品情報
【内容量】100g(100gあたり5-7杯分)
【焙煎度合い】浅煎り
【取扱店舗】全店、オンラインショップ

おいしい淹れ方はこちら!

□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります(1〜2日)


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