【浅煎り】グアテマラ/リオ・ドラド パカマラ ナチュラル 2020COE#19

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商品説明

グアテマラ/リオ・ドラド パカマラ ナチュラル 2020COE#19
【生産国】グアテマラ共和国
【地域】ハラパ県 マタケスクイントラ モラレス
【農園】リオ・ドラド
【標高】1,500m〜2,000m
【生産処理】ナチュラル
【品種】パカマラ

このコーヒーについて
2020年グアテマラカップ・オブ・エクセレンス単独落札ロットをご紹介いたします。
ハラパ県、マタケスクイントラというところの、リオ・ドラド農園、パカマラ種ナチュラルプロセスのコーヒーです。
農園は1,500m〜2,000mにあり、一番高いところでは2,650mという高地でコーヒーを栽培しています。

コーヒーを植えているのは50ヘクタールで、98ヘクタールの自然林を残しています。
農園には独自の苗床があり、新しい区画にコーヒーを植えるときや、植え替えのときに、高品質なものを植えるために使っているそうです。
気候に合った品種を選定し栽培しており、現在はパカマラ、ブルボン、パチェといった品種を栽培しています。

農園では在来の樹木を残してシェードツリーとし、コーヒーを栽培しています。
雑草は手作業で取り除き、地面を保全し、水と動植物などの自然資源の保護に努め、正しい方法で機器を使うことで他の農園との差別化につながると考えているそうです。

テイスティングプロファイル
GREEN APPLE
MAPLE

グリーンアップルのジューシーさ
風味豊かなメイプルの甘み
商品情報
【内容量】100g(約4-6杯分です)
【焙煎度合い】浅煎り
【取扱店舗】全店、オンラインショップ

おいしい淹れ方はこちら!

□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります(1〜2日)


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