ディカフェ メキシコ

 100g200g
豆のまま
粉/中挽き(ペーパーフィルター用)
粉/その他(備考欄記入)
販売価格
810円(税込)
購入数

商品説明

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ディカフェ メキシコ
【生産国】メキシコ合衆国
【地域】チアパス州
【農協】北チアパス州コーヒー生産者連合
【カフェインレス加工】デスカメックス社、マウンテンウォータープロセス

ウォータープロセスによるカフェインレスコーヒーについて
生豆をいったん水に浸けてカフェインを含む生豆の成分を溶出させ、生豆を取り除くカフェインレス加工を、ウォータープロセスといいます。
生豆の成分を溶出させた液体をフィルターでろ過してカフェインを取り除いたのち生豆を液体に戻し、カフェイン以外の成分を生豆に戻します。
このようにしてカフェインレスコーヒーは作られます。

ウォータープロセスによるカフェインレスコーヒーは、水以外の化学物質に生豆が直接触れないので、安全性が高いといわれています。
カフェイン除去率は99%以上を達成しています。

テイスティングプロファイル
ALMOND
MILK CHOCOLATE

甘いアーモンドの風味
ミルクチョコレートのような滑らかでバランスのとれた味わい

商品情報
【内容量】100g、200g(100gあたり5-7杯分)
【焙煎度合い】深煎り
【取扱店舗】全店、オンラインショップ
おいしい淹れ方はこちら!

□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります(1〜2日)

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