バゲット
フランス産小麦で仕込んだ低温長時間発酵させた食事パン。
小麦の深い味わいとコクが食事にあいます。
通常バゲットはもっと長い大きなものですが、一人暮らしの方や種類を
食べたい方が多いので、やや小さめサイズのバゲットにしています。
小麦粉は灰分(ミネラル等)が多く含まれるフランス小麦を中心にブレンド。
それをおよそ18〜24時間かけて低温長時間発酵させることにより
粉がしっかり水和しアミノ酸が分解され、味が濃く、良い風味を感じられます。
原材料
小麦粉（フランス産主体）、塩、酵母
アレルギー：小麦
※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。
保存方法
すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫にて保存し、
3週間以内にお召し上がりをおすすめいたします。
賞味期限
冷凍未開封で3週間以内、解凍後１日（解凍後は早めにお召し上がりください）
お召し上がり方
自然解凍後、オーブンやトースターで温めてお召し上がりください。
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