エチオピア/シダマ ナチュラル カーボニック

豆のまま
粉/中挽き(ペーパーフィルター用)
粉/その他(備考欄記入)
販売価格
1,500円(税込1,620円)
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商品説明

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エチオピア/シダマ ナチュラルカーボニック
【生産国】エチオピア連邦民主共和国
【地域】シダマ、ベンサ
【標高】1,900〜2,100m
【生産処理】ナチュラル/カーボニックマセレーション
【品種】エチオピア在来種

このコーヒーについて
エチオピア、シダマ地区のコーヒーを、カーボニックマセレーションという生産処理方法を使って発酵させ、作ったコーヒーです。
カーボニックマセレーションとは、ワインで用いられる二酸化炭素を使った発酵方法で、近年コーヒーでも、先進的な生産者が取り組み始めています。

このロットは12℃以下の低温で、清潔なステンレスタンク内でカーボニックマセレーションを行ったロットです。
明るく複雑なフレーバーを、ぜひお楽しみください。

テイスティングプロファイル
CIDER
RED GRAPES
HONEY
TROPICAL FRUITS

シードルやレッドグレープの風味。
ハチミツのような甘さ。
トロピカルフルーツを思わせる香り。

商品情報
【内容量】100g(100gあたり約5-7杯分です)
【焙煎度合い】中煎り
【取扱店舗】全店、オンラインショップ

おいしい淹れ方はこちら!

□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります(1〜2日)

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粉/その他(備考欄記入)
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