ディカフェ/エチオピア グジ

販売価格
750円(税込810円)
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商品説明

ディカフェ/エチオピア グジ
【生産国】エチオピア連邦民主共和国
【地域】オロミア州 グジ シャキソ ダンビ・ウッド
【生産処理場】ムリシュ・ウォッシングステーション
【標高】1,800〜1,950m
【生産処理】フリィウォッシュト/アフリカンベッドでの乾燥
【品種】エチオピア在来種

このコーヒーについて
カナダにあるスイスウォーター社の独自プロセス「スイスウォータープロセス」によってカフェインレス処理されたエチオピアのコーヒーです。
スイスウォータープロセスでは水以外の化学物質を使わないため、人体に対して悪影響を一切及ぼさないうえ、99%以上のカフェインを除去できます。

ムリシュ・ウォッシングステーションは2014年に作られた、新しいウォッシングステーションです。
周辺の地域の、2〜5ヘクタールの規模でコーヒーを栽培する、約850名の小規模生産者のチェリーを集め、生産処理しています。

新しいこともあって設備は充実しており、収穫期には280トン以上の生豆の生産をするそうです。
ウォッシュトのコーヒーは36〜48時間水に漬けられたのち、最長で12日間かけて、アフリカンベッドで乾燥されます。

ロースターからのメッセージ
スペシャルティコーヒーの魅力を楽しめるスイスウォータープロセスによるカフェインレスコーヒー。
ビターチョコレート、ダークチェリーのフレーバー。
ハーブのような爽やかな香りと滑らかな口当たりが心地よい深煎りシングルオリジン。

テイスティングプロファイル
Bitter Chocolate
Dark Cherry
Herbal
Smooth

商品情報
【内容量】100g(100gあたり5-7杯分)
【焙煎度合い】深煎り
【取扱店舗】全店、オンラインショップ
おいしい淹れ方はこちら!

□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります(1〜2日)

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