商品説明
カカオ80%チョコレート
カカオの酸味がクセになる、ハイカカオのフェアトレードチョコレート。
カカオの力強い香りとコク、上質な苦みと酸味があり、少量でも満足感を得られます。
白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。
40gのミニサイズ。
このチョコレートは大量生産のため効率を最優先させた一般的なチョコレート市場ではなく、
顔の見える安心な原材料や製造工程、また生産者への正当な報酬、環境への取組を配慮したフェアトレードを推進しています。
砂糖からバニラにいたるまでフェアトレードにより調達された有機栽培のものを使用し、途上国の小規模農家の生活向上を応援しています。
【原材料】
カカオマス、粗糖、ココアバター、バニラ（※注 原材料の一部に乳成分を含む）
【原産国】
スイス
※この製品は、国際的な有機認証団体の認証を受けています
※冷暗所保存
※本品は小麦、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています
※注）
レシピとしての乳製品の使用はありませんが、工場で乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります。
