ぼくのイタリアンロースト

ぼくのイタリアンロースト

TASTING PROFILE
Smoky / Smooth / Clean Finish

【深煎り】

深煎りのもつ力強さをフォーカスしたブレンド。重量感のあるふくよかなボディ。
トースト、ビターチョコレートのようなフレーバー、丸みを感じる豊かな口当たり。
深煎りならではのロースト感とすっきりとした後味。

BLEND CONCEPT & ROASTER'S COMMENT
苦味を軸に形成される「おいしさ」を表現する。
これが「僕のイタリアンロースト」のテーマです。
猿田彦珈琲の大切にしている「クリーンな味わい」と一見相反するような「香ばしさ」と「苦み」。
この三つのシナジーをお楽しみください。

INSIDE STORY
一般的にフレンチローストよりも深い焙煎(あるいは長い焙煎)をイタリアンローストといいます。
しかし私たちのローストスタイルは表現したい世界観のためのもので、火加減の強さや時間のことではありません。
このブレンドは「猿田彦フレンチ」の世界観をイタリアンローストのスタイルで再構築しました。

【おススメの器具】
Drippen
おいしい淹れ方はこちら!
□500gは250g豆袋2セットとなります
□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□焙煎量により発送が遅れる場合があります(1〜2日)
販売価格
740円(税込799円)
グラム数
挽き目
購入数

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