【中煎り】ペルー/エル・パルト

Peru/El Palto

Tasting Profile

Lemon Grass
Cherry
Silky Texture
Clean Finish

特徴
猿田彦珈琲で初めての取り扱いとなる、ペルーのシングルオリジン。
レモングラス、チェリーを思わせるフレーバー、すっきりとした後味。中煎り。

情報
【生産国】ペルー共和国
【地域】カハマルカ ウアバル ラ・ウニオン
【農園】エル・パルト
【標高】1,850m
【生産処理】ウォッシュト/パティオでの乾燥
【品種】カトゥーラ、ブルボン、パチェ

MEMO
猿田彦珈琲では初めてご紹介する、ペルーのスペシャルティコーヒーです。
このコーヒーは、ペルー北部カハマルカ県の小規模生産者、エバーさんのコーヒーです。
エバーさんは奥様とお子さんとともに、11年間コーヒー生産に従事しています。
4年前に同農園のコーヒーの木を新しくしました。エバーさんはコーパグロ生産者組合に所属しています。
この組合は2016年に設立された組合で、現在ウアバル地区の約340名のコーヒー生産者が所属しています。


【おススメの器具】
Drippen

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□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□内容量:100g
 
豆のまま
中挽き
その他(備考欄に記入)
販売価格
840円(税込907円)
購入数

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