【中煎り】ボリビア/アグロ・タケシ・カトゥアイ

ボリビア/アグロ・タケシ・カトゥアイ
Bolivia/Agro Takesi Catuai


特徴
きれいで華やかな風味の中煎りシングルオリジン。
フローラル、ピーチ、ベリー、キャラメルを思わせるフレーバー。
滑らかな口当たりと、長く甘みの続く後味の余韻。

情報
【生産国】ボリビア多民族国
【地域】ラ・パス県 南ユンガス地方 ヤナカチ村
【農園】アグロ・タケシ
【標高】2,000〜2,100m
【生産処理】ウォッシュト/アフリカンベッドで乾燥後、機械乾燥
【品種】カトゥアイ

MEMO
標高2,000〜2,100mという、世界でも他に類を見ない、非常に高い標高で栽培されているコーヒーです。
アグロ・タケシ農園は、標高5,850mのムルラタ山を一望できる世界でも有数の標高を誇るコーヒー農園です。

タケシという農園の名前には現地の言葉で「人々を目覚めさせる」という意味があり、
ムルラタ山からタケシ渓谷へと続くインカ時代から残る小道にちなんで名付けられたそうです。

標高によって収穫時期は異なり、カトゥアイ種の収穫時期は9月〜12月と比較的長期にわたり収穫を行っています。
アグロ・タケシ農園の特殊な地理的条件と完璧な作業の積み重ねがすばらしい甘さと酸味、豊かな風味や質感を持つコーヒーを生み出しています。

【おススメの器具】
Drippen

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□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□内容量:100g
販売価格
1,400円(税込1,512円)
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