【中煎り】エチオピア/リム・ゲラ

Ethiopia/Limu Gera

特徴
爽やかでユニークな風味の中煎りシングルオリジン。
スパイスやベリー、花の香りを思わせるフレーバー、
心地よい甘さの残る後味。

情報
【生産国】エチオピア連邦民主共和国
【地域】オロミア州 ジンマ地区 リム
【農園】ゲラ
【栽培面積】1,000ha
【標高】1,900〜2,100m
【生産処理】ウォッシュト/アフリカンベッドでの乾燥
【品種】74-165、74-140、74-110、74-112、74-4、75-227
【収穫期】11月〜1月

MEMO
リムという地域にある、ゲラ農園のコーヒーです。
ウォッシングステーションも所有しており、自分たちで生産処理を行っています。
エチオピアでは数十〜数百に及ぶ多くの小規模生産者が近隣のステーション(生産処理場兼農協)にチェリーを持ち込み、
集積ロットとして流通することがほとんどですが、この農園はゲラという名前の、単一農園のコーヒーです。
栽培品種についてもエチオピアのコーヒーの多くが「在来種 混合」と紹介されますが、ゲラ農園では研究機関によって見分けられた品種を栽培しています。



【おススメの器具】
Drippen

おいしい淹れ方はこちら!

□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
コーヒーミルをお持ちではない方はこちらの商品もご確認ください
□内容量:100g
販売価格
920円(税込993円)
挽き目
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